瑞银发布研报称，重申海底捞（06862）“买入”评级，方针价降至16.3港元。海底捞上半年事迹年夜致切合预期，收入和盈利同比别离增加8%和持平，至223亿元人平易近币和18亿元人平易近币，收入年夜致切合该行预期；纯利较该行猜测低3%，重要因为按公允值计入损益的金融资产净收益削减和出售物业、厂房和装备的吃亏增长而至。期内，公司除了息税前盈利（EBIT）同比增加9%，较该行猜测高3%；EBIT利润率亦较该行预期高0.4个百分点，毛利率一样高0.4个百分点；派息比率约100%，高在去年上半年的95%，凌驾该行预期。

瑞银暗示，海底捞7月至8月的营运体现优在该行预期，上半年谋划利润率于宏不雅经济不确定性配景下仍揭示韧性。期内，日均翻桌率于7月和8月均同比略有改善，并环比录患上增加，重要沾恩夏日旺季和推出IP主题产物与营销勾当。上半年净开6间店肆（包括特许谋划店），治理层规划尺度海底捞餐厅整年维持中单元数的门店总开业增加，并进一步扩大差别店型收集至高线和低线都会，同时进级或者搬迁部门旧店。

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